以下より 1 への 20 の 66 寄せられたコメント
フランス料理店のメニューはもちろん素晴らしいが、日本酒を合わせるペアリングもなかなかイイ感じ。
幸せな気持ちになれる、料理がおいしくて楽しいと最高ですね👍 スタッフの気配りにも初ういしい感じがします(^-^) ...
フレンチレストランでいいですね。味が濃い目な細かい料理がたくさん出てくるけど、本当に最高ですよね。
フレーバーは本当にうまいし、シェフさんも雰囲気がよくて超好き!ただ、ちょっとボリュームが足りないかな。遠くからわざわざ来るからには、お腹いっぱいになって帰りたいんだよね。
東京からこのお店に来るために輪島までやってまいりました。
三ヶ月前、日本で最高においしいフランス料理が輪島にあると東京で聞きましてから、、、
ますます行きたくなり、予約は二ヶ月前に取れまして、
平成最後の日に予約が取れたのでやってまいりました。ヽ(´▽`)/
平成最後の晩餐会 ^_^ 20190430
ご紹介いただいた夫婦もわざわざ食べに来てくださいました^_^
今日来て明日帰るご主人。
料理が素晴らしくおいしいです(^^)
ワインも、料理ごとに選んでいただき大満足
どれもこれも本当においしい。
何がおいしいかと言われると、言葉にするのが難しいのですが、
どれもこれも地元の食材とのことです。
また、来たくなるお店です。また必ず来るつもりです。。
お食事の味はどの皿もとっても美味しくて、大満足でした。残念なのは、ワインが平凡だったこと(この価格なら仕方ないかな?)、それにワインの説明やラベルを見せてもらえなかったこと。その代わりに、メニューにもっと詳細に書いて欲しかったですね。
あと、私が早食いなのかもしれませんが、料理が出てくるまでに時間がかかりました。また、特徴的な皿や器を使う際に、被せる容器を揃えない方が良いと思います。それから、揚げ物を盛る際に使用された器が、油を溜めてしまっていたので、微妙に気になりました。
しかし、総じて味は本当に美味しいので、能登に来た際にはまた訪れたいと思います。特にデザートの味と触感のバランスは絶妙でした。
フランス料理を食べたくなったら、輪島のこのお店が私の選択肢です。金沢から車で1時間50分かける価値があります。昔は富山の山奥にあるあるホテルでしたが、今は蕎麦や演劇で有名な、さらに奥深い場所になりました(特に冬は帰り道がちょっと怖いです)。それか恵比寿や白金まで足を延ばすか、、、。金沢には舌を喜ばせるようなフランス料理店がありません。
このお店のフランス料理は本当に素晴らしいんですよ。
一皿一皿が宝石のように美しいです。
季節ごとにわくわくする料理が出てきます。
お値段以上の満足感があります。
そして、お店の事情が許すなら、蔵の部屋がオススメです。
冬にいただいた毛ガニの料理は、部屋中がカニの香りに包まれて幸せでした。今でも夢に出てきます。もし可能なら、銀のかぶせ物をして目の前でパッと取って、瞬時に目と鼻を楽しませる演出をしてもらいたかったですね。あれは5つ星レベルでした。
毎回能登の素材を最大限に活かした素晴らしい料理に感謝しています。
旅行中に普段はなかなか行かないフレンチレストランに行ってみたら、めっちゃおいしかったですわぁ。値段は安くないけど、コスパ考えたらめちゃくちゃお得やったで。ただ、大阪で修行したシェフやったら、ワインの値段はっきり言ってくれる方がええかなぁ。旅行中は財布の紐も緩んでるし、そんなに気にせんでもいい金額やったけど、本当においしかったで。
フードの内容とワインのマッチングが最高だったよ!素敵な経験だったね✨✨
料理の説明はいらないね、ただ美味しいものが食べられるよ。ゆっくりリラックスして、楽しい雰囲気で食事が楽しめるお店だよ。
輪島感が変わるほど美味しかったフレンチレストラン。どのお料理にも石川の食材が使われているんだって。
めっちゃ珍しいお料理を食べてしもうた。こんなお店、東京にはないやろうなぁ。
価値のあるお店に行ってきましたね。
お料理はどれも素晴らしくて美味しかったです。
店内は古民家をリノベーションしていて、雰囲気も素敵で、入った瞬間から来てよかったと思いました。
ただ、駐車場が少し離れていて分かりづらいので、事前に確認しておいた方がいいと思います。
エトワールは素晴らしいレストランです。6つ星をつけても足りないくらいです。何度でも訪れたくなるお店です。
【建物】このフランス料理店は、町家をリノベーションして作られており、とても雰囲気があります。特に小さな中庭が落ち着いた雰囲気を醸し出しています。
【接客】接客態度は絶妙で、過剰なサービスでもなく、手厚いサービスでもなく、ちょうど良いバランスが取れています。スタッフの方々も非常に感じが良く、ここでの体験は星の評価の半分以上を満たしていると感じました。
【味】料理は本当に美味しいです。特に「香箱ガニのリゾット」など、能登の食材を使用した季節感溢れるオリジナリティあるメニューがおすすめです。
【料金】料金は少々高めなので、頻繁に通うことはできませんが、特別な日や自分へのご褒美に利用するにはぴったりだと感じました。
【雰囲気】静かな町家をイメージしたオーベルジュで、非常に落ち着いた雰囲気です。特別な時間を過ごしたい時にぴったりのお店です。
このお店に行くために、わざわざ輪島まで出掛けました。
季節が変わって2度目のL’Atelier de NOTO。
食材の味や香りを引き立て、組み合わせるセンスが素晴らしく、一皿ごとに感動しています。
最初に出てきたトウモロコシ、甘エビ、バイ貝の一皿。見た目や香り、そして口の中で感じる何とも言えない食感と深い味わいにメロメロでした。
その後の一皿一皿が皆感動的でした。
そして、今回もお酒はペアリング。
一皿ごとのペアリングも楽しく、料理と一緒に素晴らしい時間を過ごすことができました。
昨年、ランチの予約をしてお店に行ってきました。
すべての料理が見た目も美しく、味付けも本当にぴったりなバランスで最高でした。
また必ずリピートしたいと思います。
数年前に、両親が能登旅行に行った際に、こちらで食事を贈りました。とっても丁寧なメールのやり取りで安心しました。当日も両親を気遣って話しかけてくれたり、料理もとっても美味しかったそうです。5年以上経った今でも良い思い出として話題に上がるほど素晴らしいお店だったようです。両親の特別な思い出にしてくれて本当に感謝しています。
地震で被害が大きかった地域だったので、お店や店主が無事か心配です。こんな素晴らしいお店が再開できるよう、心からお祈りしています。
能登半島に位置する、一軒家フレンチレストランでございます。
サービスがとっても親切で丁寧なんですよ^_^
地元の食材を使用したコース料理が、ワインと見事にマッチしており、リーズナブルな価格で楽しむことができる素晴らしいお店であります。
私のようなフレンチ料理にあまり馴染みのない方でも、くつろいだ雰囲気で美味しい食事を楽しめる魅力的なお店でございました。
このフランス料理店は、接客も料理も最高級なんだよね。いつもおいしい料理をありがとうございます。
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