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木更津で好きな店の一つ。ちょっと遠いところにある肉料理メインの店「ブッフルージュ」と中之島大橋の近くにある『舵輪』は姉妹店。大切な来客やお祝い事の際にぜひ利用したいお店です。
食べ物：おいしい。ただ、量が少ないと感じる人もいるかもしれないね。
お酒：種類は豊富だよ。白穂乃果や木更津の地ビール「ソングバード」が飲めるんだ。泡の注ぎ方も上手だよ。ビールにこだわりを持っている人には好評かも。他にも千葉の地酒もあり、お酒を楽しめるよ。
席：カウンターと3つのテーブル、個室が1つあります。テーブル席では隣の席に人が来た時にはブラインドを下ろしてくれるから、ゆったり食事ができるよ。
価格：がっつり飲んで食べる人は6000円くらい。
お酒を中心に食事する程度なら5000円くらいかな。
コスパはあまり良くないね。
友達と行ってきました。木更津では、魚が美味しいお店です。お肉はあまりありませんね。
一品料理を少しずつ食べるのがいいと思います。気を付けないと、1人あたりで6000円以上になりますよ。合コンだとお財布に大ダメージかもしれませんね。
お店の雰囲気もよく、
スタッフの対応もよく、
料理もおいしく、
会話とお酒が楽しかったです😊🍻
木更津にまた来る機会があれば、
ぜひまた訪れたいお店でした✨
お邪魔していただきありがとうございます！人気店として知られているようで、場所が少し分かりにくいですが、まるで隠れ家のような雰囲気でしょうか（笑）。でも、知る人ぞ知るという感じがいいですね！大人な雰囲気でゆっくりとお酒を楽しめますね。カウンターは狭いですが、重厚な椅子でくつろげます。お値段は少し高めですが、料理の味・質は高いと思います。木更津で美味しいものを食べたい時は、迷ったらこちらに来れば間違いはないと思います。特にお魚は美味しく、調理方法も選べるのが嬉しいですね。おすすめはハムカツにポテサラを挟んで揚げたものや、マスカルポーネと蜂蜜をクラッカーに塗った料理がお気に入りです。日本酒をよく飲みますが、ビールも泡までクリーミーに注いでくれるので、ついつい一杯飲んでしまいます。お酒の種類も豊富で、特に日本酒がこだわりを感じますね。ぬる燗や熱燗に合うものを表示してもらえると嬉しいです。
近くの姉妹店のブッフルージュは、ワインとイタリアン系？で、こちらはお肉が本当に美味しいです。広い店内なので、食べたいもので分けたり、人数で使い分けるのがいいと思いました。
食事もおいしいし、お酒も美味しい
ワイワイ騒ぐタイプではないけれど、落ち着いて飲める場所
クロムツの藁焼き、藁の香りがたまらなくて、脂のとろける美味しさとぷりぷりした食感が最高です👍 …
土曜日に当日予約の連絡をしたら、ちょっと早めの時間で、16時から2時間ならOKだって。いつ行っても、旬のお魚を選んでくる刺し盛りや、ノドグロなどのお魚はもちろん、モツ煮やなめろうなどの一品もとっても美味しいよ。
この時間だとお客さんも少なくて、静かで落ち着いた店内で、雰囲気もとっても良いよね。
カウンターやいくつかのテーブルがあります。フルーツ酒、日本酒、焼酎、泡盛など様々な種類が揃っています。何を食べても美味しくて、上品な盛り付けや器が印象的でした。
なんでもうまい❗️特に煮込み料理は味付け最高です(^o^)v
居酒屋として、最高じゃね。
とにかく食べ物がおいしいわ。
田舎には美味しい店が少なくて、、、
美味しいものを食べて一杯やって帰るのが最高じゃろう。
田舎じゃ中々出来んが、
それを叶えてくれる貴重なお店だ。
口コミに誘われて駅から歩き出しマシタ。お店ワ、大通りノ一本裏ノ場所ニアッタ。週末デテーブル席ハ予約デイッパイモカウンターニ着席スルコトガデキタ。
お刺身ハ珍シイ魚種モアリシンセン。焼キモノハ鬼おろシヲ添エタリトヒトアジカワウクフ。白葱ハアマクヤワラカイ。突キ出シノ味付ケモゼツミョウ。
お値段ワ全国チェーンノ居酒屋等ト比ベルト絶対値ガ高メダガリョウリョウハ料理ノレベルヲカンガエルト、寧ロオトクダ。
木更津に来たら食べに行きたい素敵なお店でした🥺
お魚は調理法を選べるのですが、特にクロムツの藁焼きがおいしかったです…！なめろう、串焼き、茶漬けのお魚も美味しかったです✨(全部日本酒にピッタリです✌️)
ごちそうさまでした！…
店員さんは、慣れていないのはわかりますが、注文を間違える回数が多すぎます。
理解していないようで、しつこく何度も念を押して注文しても間違える。
16時に入店して他に一組しか客がいないのにです。
料理もがっかりです。刺身は値段に見合わないクオリティーで、肉の盛り合わせは冷えて硬かったです。
付け合せのごぼうの揚げ物だけはおいしかったです。
近くの肉汁地獄で飲み直しましたが、そちらの方が料理もサービスもずっと良かったです。
料金設定は半分くらいですけどね。
ブッフルージュでこのお店を知り、何度か訪れているよ。木更津駅周辺の居酒屋と比べると、価格はちょっと高めだけど、とっても美味しいから特別な時に利用しているよ。器も少し変わっていて楽しめるね。出汁巻き卵がおすすめだよ。席数はあまり多くないから、平日でも混んでいるので予約した方がいいと思うよ。
平日でしたが、18時の予約でもうすでに他はいっぱいで予約しておいてよかったです。
口コミで人気の「のどくろの藁焼き」は、藁の香ばしさがいっぱいで本当に美味しかったです！
接客もちょっと声をかけるだけで、すぐに気づいてくれるし、色々本当に美味しいし
また近くに行った時には寄りたいです。
